Vini Super Tuscan: le caratteristiche

I vini Super Tuscan I vini Super Tuscan sono legati a doppio filo con la storia del Chianti. Questa particolare denominazione risale agli anni ’80 del secolo scorso, periodo nel quale fu coniato il termine Super Tuscan in riferimento a quei vini che, anche se

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Lambrusco: un vino molto famoso anche all’estero

Come si sa, l’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua produzione di vini di qualità. Tra tutti, emerge il Lambrusco, vino rosso italiano più venduto, ma anche il più esportato all’estero. Questo è un vino che si produce nell zona del centro-nord

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Il pollino: vino dal sangue calabrese

Il Pollino é un vino originario della Calabria dal colore rosso vivo, fresco e profondamente succoso. Uno dei primi vini calabresi ad ottenere il riconoscimento DOC dall’Unione Europea Un vino rosso italiano dal gusto fruttato di prugne e amarene   Caratteristiche del vino Denominazione: Torre di

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Sangiovese: il vitigno più diffuso in Italia

Il Sangiovese è un vitigno a bacca scura, è il vitigno più diffuso in Italia. Praticamente sinonimo dei vini rossi toscani è il componente principale di alcuni dei grandi nomi del vino italiano. Nel secolo scorso, il Sangiovese equivaleva approssimativamente a uno su 10 viti

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Vini rossi della Valle D’Aosta

Vini rossi valdostani Nonostante si tratti di un luogo spettacolare e ricco di tradizioni enogastronomiche, si sente parlare poco della Valle D’Aosta. Per la sua posizione geografica, i vigneti valdostani offrono tra i migliori vini rossi italiani. Andiamo a scoprirli insieme! I vini rossi vengono

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Vini rossi italiani 2020: guida ai migliori nazionali

L’Italia è la regina indiscussa del vino rosso sia per la grande quantità di vitigni che attraversano in lungo e in largo il suo territorio che per il clima decisamente mite che favorisce la produzione di uve pregiate. Se a quanto sin qui premesso si

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Satyricon: vino della tradizione campana

Ottimo vino dall’Irpinia Italia, terra di arte, odori e sapori. Uno dei sapori italiani più conosciuti in tutto il mondo è quello del vino. E perché no, anche degli odori. Tra le varie produzioni vinicole che risaltano in Italia, c’è quella campana. Dalle sue terre

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Il Sangiovese: ottimo vino emiliano

Il Sangiovese emiliano Il Sangiovese è un rinomato vino rosso emiliano ricavato esclusivamente dall’omonimo vitigno. La viticoltura del Sangiovese è assai sviluppata in tutta Italia e raggiunge più del 10% dell’intera produzione vinicola nazionale, anche se i terreni tradizionalmente dedicati a questa uva si trovano

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Amarone della Valpolicella: il prestigioso vino veneto

Amarone della Valpolicella L’Amarone della Valpolicella è un vino rosso italiano secco DOCG dal sapore intenso ottenuto da uve appassite. È prodotto in Veneto ed è uno dei vini rossi più prestigiosi della regione. Lo stile Amarone si è sviluppato quando i viticoltori veneti hanno cercato

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Aglianico del Vulture: vino corposo della Basilicata

DOCG della Basilicata L’Aglianico del Vulture è un vino rosso della Basilicata corposo e tannico DOCG. Viene ottenuto con le uve Aglianico coltivate nei pressi del Monte Vulture. Il Monte Vulture è un vulcano spento che domina il paesaggio della Basilicata settentrionale. Uno dei più grandi

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Il Dolcetto: uva delle colline del Monferrato

Vitigno piemontese Il Dolcetto è un acino d’uva dalla pelle scura proveniente dalle colline del Monferrato. La varietà è arrivata con successo in Australia e negli Stati Uniti , ma il Piemonte è generalmente considerato la sua dimora naturale. La regione ha diverse denominazioni dedicate

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La Barbera: un vitigno antico

La Barbera è un vitigno a buccia scura che si trova in diverse regioni italiane, tra cui il Piemonte ,l’Emilia-Romagna, la Puglia, la Campania e persino le regioni insulari, la Sicilia e la Sardegna . All’inizio del 21 ° secolo, era la terza uva da

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Vini rossi Emilia Romagna

Vini dell’Emilia Romagna Regina tra le regioni dai vitigni più generosi, ricchi e intriganti, l’Emilia Romagna offre dei vini rossi eccezionali, dal carattere pieno, forte e vitale, come la terra di questa regione, e la gente che la popola. Dall’alto dei suoi 60.000 ettari coltivati

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Barbaresco: conosciamo uno dei migliori vini piemontesi

Storia Il Barbaresco è uno dei grandi vini rossi italiani della regione Piemonte. Storicamente si chiamava Nebbiolo di Barbaresco ( essendo il Nebbiolo l’uva da cui proviene) e fu usato dal generale austriaco Melas per celebrare la sua vittoria sui francesi nel 1799. Solo a

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Vini rossi lombardi

Vini importanti in Lombardia La Lombardia è una regione molto vasta e nota, oltre che per le sue meraviglie naturalistiche, anche per i vini rossi che vengono prodotti. Nelle cantine della Lombardia è infatti possibile trovare gioielli preziosi della tradizione di vini rossi italiani. Ad

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I vini rossi sardi

Tradizione enogastronomica I vini rossi sardi rappresentano un vero e proprio fiore all’occhiello della tradizione enogastronomica della regione. Sono variegati per gusto e bouquet, ma possiedono elementi in comune come l’aroma intenso, il corpo ben strutturato e una certa raffinatezza di base. Tali prodotti, che

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Vini rossi friulani

Il territorio Il Friuli Venezia Giulia vanta un’antica tradizione enologica che affonda le sue radici in epoche assai remote, i suoi vitigni infatti iniziarono a produrre uva ancora prima che la Francia iniziasse la produzione di vino. Tra i migliori vini rossi friulani troviamo il

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Vini rossi piemontesi

Il territorio L’Italia vanta sicuramente una delle tradizioni enogastronomiche più estimate al mondo, a far da capo alla lista delle migliori regioni italiane produttrici di vino rosso troviamo il rinomato Piemonte. L’intero territorio piemontese è caratterizzato da vini di qualità eccelsa, basti infatti pensare che

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Vini rossi toscani

Tra i migliori vini rossi italiani vanno citati quelli della Toscana, che esprimono un solido legame con il territorio e con la sua tradizione enogastronomica. Su tutti meritano una menzione particolare il Chianti, il Rosso di Montalcino, il Brunello, il Morellino di Scansano e il

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Vini rossi veneti

Vini veneti più famosi Tra i migliori vini rossi italiani e veneti troviamo il Bardolino DOC, l’Amarone della Valpolicella DOC, il Recioto della Valpolicella DOC, il Merlot e il Pinot nero. In generale nell’area veneta i terreni utilizzati per la coltura delle viti sono quasi

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Vini rossi abruzzesi

Vini rossi abruzzesi: come nascono Sono molti i vini rossi abruzzesi degni di nota e che da sempre sono apprezzati in tutto il mondo, non solo in Italia. In generale l’Abruzzo ha un clima freddo in inverno e caldo in estate, con temperature e qualità

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Vini rossi calabresi

La storia I vini rossi calabresi hanno una storia antica e strettamente legata alle tradizioni e al territorio. Si narra infatti che uno di questi, il Ciriò, venisse offerto come premio ai vincitori delle Olimpiadi Ateniesi in epoca greca. In Calabria prevalgono nettamente i vitigni

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I migliori vini rossi pugliesi

Terra di vino La Puglia, caratterizzata da un clima mite e da ampie zone pianeggianti e collinari, si presta particolarmente bene alla produzione di vino. Proprio per questo sono numerosi i vini rossi pugliesi che hanno ottenuto le prestigiose sigle DOC (Denominazione di Origine Controllata)

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Vini rossi marchigiani

Tra DOCG e DOC la regione Marche vanta circa 20 vini perfetti per accompagnare i piatti tipici locali. Le aziende locali che producono vino nel corso del tempo hanno unito alla perfezione le moderne tecniche alle antiche sapienze contadine, dando origine ad un unicum imperdibile.

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Vini rossi laziali

Una cosa è certa: tra le regioni più famose per i vini rossi italiani c’è proprio il Lazio. Nella regione Lazio, infatti, vedo la luce una serie innumerevole di bottiglie uniche, perfette sia da abbinare alla tradizione culinaria locale che da unire alle migliori ricette

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Vini rossi campani

Il gusto particolare del sud Una cosa è certa: la Campania è una delle terre più prolifiche in fatto di produzione di vino. A maggior ragione se il vino di cui si parla è quello rosso. Com’è noto, infatti, sono davvero numerosi i vini rossi

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Vini rossi liguri

La Liguria ed il vino rosso Mare, montagne e colline: sono questi gli elementi che rendono la Liguria una delle Regioni più preziose per quanto riguarda la produzione di vino. Pur contando su una produzione vinicola non troppo grande, questa Regione è caratterizzata da una

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Vini rossi della Basilicata

Vini del sud La produzione enologica nella nostra Penisola vanta tantissime eccellenze. Tra i migliori vini rossi italiani ci sono quelli della Basilicata. Nelle principali zone di produzione della regione sono ben quattro i migliori vini rossi della Basilicata: il Terre dell’Alta Val d’Agri DOC,

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Vini rossi trentini

I vini nella tradizione del Trentino Alto Adige Il Trentino Alto Adige ha una tradizione vitivinicola molto antica che affonda le radici addirittura alla preistoria. Nei secoli ha dovuto superare il predominio della sericoltura e l’attacco di malattie come la peronospora e la fillossera, divenendo

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La Corvina: la famosa uva chiave dei vini della Valpolicella

La Corvina e le sue caratteristiche La Corvina è un’uva da vino rosso italiano più famosa come componente chiave dei vini rossi veneti della Valpolicella , insieme alla Rondinella. La sua caratteristica più conosciuta è il sapore di amarena, così come la sua mancanza di

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Il Nebbiolo: l’uva del Barolo e del Barbaresco

Il Nebbiolo Il Nebbiolo è il vitigno dietro i vini rossi di alta qualità del Piemonte , dell’Italia nord-occidentale, i più notevoli dei quali sono il Barolo e il Barbaresco . I vini prodotti con uva Nebbiolo si distinguono per il loro tannino forte, l’alta

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Vini rossi molisani

Il Molise è un territorio molto rinomato in Italia grazie alla sua antichissima tradizione vinicola, ricca di varietà ed accompagnato da una ricca tradizione culinaria.   Storia del vino molisano Le fonti storiche tuttavia sono discordanti, tuttavia sono tutte d’accorod che la produzione in grande

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Il Cerasuolo d’Abruzzo: stile leggero e vibrante

Tra i migliori vini rossi italiani, vogliamo parlarvi di un vino abruzzese particolare: il Cerasuolo d’Abruzzo. Il Cerasuolo d’Abruzzo è il più recente vino DOC della regione centrale italiana, l’ Abruzzo . Creato nell’ottobre 2010, il titolo copre i vini rosso ciliegia, dai sapori intensi, precedentemente etichettati come Montepulciano d’Abruzzo

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I vini rossi siciliani

Buon vino grazie al clima I vini rossi siciliani sono tra i più apprezzati in Italia e nel mondo e rappresentano la maggior produzione vinicola, a livello regionale, del nostro Paese. Le uve a bacca rossa siciliane vengono principalmente coltivate nel territorio orientale della regione

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Merlot: uva per vini consistenti

Il Merlot è un vitigno a uve da vino rosso con forti legami storici con Bordeaux e tutto il sud-ovest della Francia. È la varietà predominante nella maggior parte dei vini di Saint-Émilion e Pomerol , l’area in cui la varietà ha avuto origine. Il

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Il Cabernet Sauvignon: il vitigno più famoso al mondo

Il vitigno più famoso al mondo Il Cabernet Sauvignon è probabilmente il vitigno a uva rossa più famoso sulla Terra. A questo proposito è in grado di competere solo con il  Merlot, compagno stabile di Bordeaux, e con il suo numero opposto in Borgogna, il

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Il vitigno Montepulciano: una varietà di uva da vino del centro Italia

Una varietà di uva Il Montepulciano è un tipo di uva da vino rosso coltivato in particolare nelle zone del centro Italia , la maggior parte in particolare nelle regioni Abruzzo, Marche e Molise. Da non confondere con il vino Montepulciano, un vino rosso prodotto

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Vini rossi umbri

L’Umbria è una delle Regioni italiane che ha tanto da offrire, soprattutto dal punto di vista della produzione di vini rossi. La Regione Il territorio umbro è vasto e variegato e questo ha permesso ai viticoltori negli anni di insediarsi in diverse zone. In particolar

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Vino novello: perché si chiama così riconoscere quello buono

Differenze tra il vino Novello e gli altri classici Il Vino Novello è una qualifica che viene affiancata ad alcuni tipi di vino che rispettano determinate caratteristiche, che lo differenziano in maniera sostanziale dalla concorrenza. Per far ottenere tale dicitura al vino è necessario che

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Montepulciano d’Abruzzo: qualità abruzzese

Un vino classico  Montepulciano d’Abruzzo è uno dei vini più famosi d’Italia e si trova sugli scaffali dei negozi di vino di tutto il mondo. Questo rosso italiano classico, rotondo e profumato di prugne, è ottenuto da uve Montepulciano coltivate in Abruzzo , sulla costa adriatica italiana. Il titolo DOC Montepulciano d’Abruzzo è stato creato nel

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