Zuppa sarda: le ricette di Famigliainfuga

[et_pb_section bb_built="1"][et_pb_row][et_pb_column type="4_4"][et_pb_dcsbcm_divi_breadcrumbs_module _builder_version="3.18.1" hide_homebreadcrumb="off" separator="sep-raquo" hide_currentbreadcrumb="off" homebreadcrumborientation="left" fontsbreadcrumbs_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumbs_line_height_tablet="2" fontsseperator_font_size_tablet="51" fontsseperator_line_height_tablet="2" fontsbreadcrumblinks_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumblinks_line_height_tablet="2" /][et_pb_text] La zuppa sarda, è un piatto della tradizione Ecco un’altra ricetta di Famigliainfuga Tipico della Gallura, zona nord-orientale della Sardegna famosa per lo splendido mare, è un piatto molto gustoso, a base di pane raffermo, formaggio…

Continua a leggere

Favata alla Sassarese: le ricette di Famigliainfuga

[et_pb_section bb_built="1"][et_pb_row][et_pb_column type="4_4"][et_pb_dcsbcm_divi_breadcrumbs_module _builder_version="3.18.1" hide_homebreadcrumb="off" separator="sep-raquo" hide_currentbreadcrumb="off" homebreadcrumborientation="left" fontsbreadcrumbs_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumbs_line_height_tablet="2" fontsseperator_font_size_tablet="51" fontsseperator_line_height_tablet="2" fontsbreadcrumblinks_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumblinks_line_height_tablet="2" /][et_pb_text] La favata Sassarese   Ecco un’altra ricetta di Famigliainfuga   La favata è un piatto tipico della cucina sarda, dove le fave sono l' ingrediente principale. A Sassari prende il nome di favata alla…

Continua a leggere

Cassola: le ricette di Famigliainfuga

[et_pb_section bb_built="1"][et_pb_row][et_pb_column type="4_4"][et_pb_dcsbcm_divi_breadcrumbs_module _builder_version="3.18.1" hide_homebreadcrumb="off" separator="sep-raquo" hide_currentbreadcrumb="off" homebreadcrumborientation="left" fontsbreadcrumbs_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumbs_line_height_tablet="2" fontsseperator_font_size_tablet="51" fontsseperator_line_height_tablet="2" fontsbreadcrumblinks_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumblinks_line_height_tablet="2" /][et_pb_text] La cassola è una zuppa di pesce, molto simile al Caciucco livornese. In campidano si dice "Sa cassola de pisci" ,        ma in tutta la Sardegna ci sono molte varianti di nome…

Continua a leggere

Gnocchetti sardi al sugo: le ricette di Famigliainfuga

[et_pb_section bb_built="1"][et_pb_row][et_pb_column type="4_4"][et_pb_dcsbcm_divi_breadcrumbs_module _builder_version="3.18.1" hide_homebreadcrumb="off" separator="sep-raquo" hide_currentbreadcrumb="off" homebreadcrumborientation="left" fontsbreadcrumbs_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumbs_line_height_tablet="2" fontsseperator_font_size_tablet="51" fontsseperator_line_height_tablet="2" fontsbreadcrumblinks_font_size_tablet="51" fontsbreadcrumblinks_line_height_tablet="2" /][et_pb_text] Gli gnocchetti sardi al sugo sono veloci da preparare, gustosi e dal sapore unico, in realtà non si tratta di veri e proprio gnocchetti ma di un formato di pasta tipico della Sardegna chiamati…

Continua a leggere