Mojito cubano il cocktail che amava Hemingway

Mojito cubano: il cocktail che amava Hemingway

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Il sapore dei Caraibi

Durante il nostro bellissimo tour a Miami e nella spettacolare Key West, non potevamo non gustarci (vista la temperatura gradevole del periodo) un vero mojito cubano originale.

Il classico cocktail cubano Mojito è una bevanda dolce a base di menta fresca e rum bianco. Il vero sapore dei Caraibi.

A Miami e più precisamente a key West, abbiamo scoperto che Ernest Hemingway lo straordinario scrittore che amava Cuba e la Florida, era anche un vero appassionato di cocktail, tra questi vi erano il daiquiri ed il mojito.

 

 

Se andrai a Miami, ti consigliamo assolutamente di visitare key West per assaporare la vita locale ed anche un ottimo mojito originale cubano.

Se il tuo itinerario non prevede una tappa a Key West, potrai bere un vero mojito originale cubano nel quartiere di Little Havana.

 

La primavera si sta avvicinando perchè non iniziare a pensare a cibi e bevande più leggeri?

Non vediamo l’ora che le temperature ci permettano di trascorrere le serate nel nostro giardino in compagnia di amici a gustarci un buon cocktail fresco come il mojito originale cubano.

Oppure se non vogliamo attendere la primavera per prepararlo, non importa, gustiamolo come aperitivo accompagnato da patatine, salatini oppure tartine e pizzette, come un classico spritz.

 

La ricetta del mojito cubano classico

Il mojito è una bevanda piuttosto semplice da preparare. Tuttavia, la sua combinazione di agrumi zuccherati e menta deve essere perfettamente bilanciata con il rum bianco per renderlo un cocktail estivo perfetto.

Le foglie di menta appena colta sono essenziali nella ricetta per dare al mojito il sapore classico ed inconfondibile che tanto ci piace.

Abitiamo in campagna e vi farei vedere il nostro angolo di giardino dedicato alla menta

 

Come preparare facilmente un mojito originale:

 

ricetta originale mojito

 

Ecco gli ingredienti per la ricetta originale cubana

4 cl di rum bianco

3 cl di succo di lime fresco

6 rametti di menta

2 cucchiaini di zucchero di canna bianco

Soda o acqua gasata

Cubetti di ghiaccio (meglio di quello tritato in quanto si scioglie subito)

 

Preparazione

Mettere le foglie di menta e lo zucchero di canna in un bicchiere (meglio se da long drink), pestare bene la menta e lo zucchero di canna contro il lato del bicchiere in modo da far uscire il piacevole aroma della menta, aggiungi il succo di lime, aggiungi i cubetti di ghiaccio, il rum bianco la soda e mescola.

Guarnisci con uno spicchio di lime ed un rametto di menta, servi con la cannuccia.

Ecco la semplice ricetta del mojito originale cubano, preparata in 5 minuti!

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